Igiene Alimentare Maggio 2018
In questo numeroSanificazione: l'igiene alla base della qualità alimentareContaminazione batterica: microbiologia degli alimenti, bacillus cereusRegolamenti: ritiro e richiamo, due procedure volte alla sicurezza generale dei consumatoriNormative: prodotti alimentari nell'etichetta ci sarà la sede e lo stabilimentoDisinfestazione: allarme blatta Orientalis in un self-service di Milanoe molto altro ancora...Clicca qui per sfogliare la rivista
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