a cura di Graziano Dassi
La realtà esaminata in questo articolo è un bar-gelateria-paninoteca collocato ai bordi di un’area boschiva molto frequentata da sportivi e moltissimi bimbi e ragazzini. Il bar dispone di molti tavolini e di un’area attrezzata a giochi (scivoli, gonfiabili, altalene e piccole giostre). La conduzione è famigliare e impegnativa: si inizia presto la mattina per chiudere poco dopo il calar del sole. I problemi di cui ci occuperemo sono i soliti: qualche formica, qualche coleottero terricolo e avvistamenti sporadici di piccoli roditori. In effetti da un paio d'anni l’avifauna è notevolmente aumentata creando la necessità di porre attenzione al guano che inevitabilmente i simpatici uccelli regalano. Da segnalare alcuni