L’igiene degli ambienti di ristorazione, industria alimentare, pasticcerie, macellerie è molto importante.
Per questo Alca Chemical ha realizzato Saniter Plus, detergente sanitizzante pronto all’uso, composto a base di tensioattivi e agenti sinergici in base acquosa.Studiato per una frequente pulizia e sanificazione di tutte le superfici, attrezzature e macchine che vengono a contatto con gli alimenti. Non attacca metalli, leghe leggere e superfici in plexiglas, è a rapida asciugatura e non lascia residui. Il formulato è a base di sali di ammonio quaternari (BARDAC 22), pertanto costituisce uno strumento valido nell’applicazione dei piani HACCP per l’eliminazione di muffe e batteri.