Tavola rotonda "L'eccellenza della pulizia alberghiera: la sfida della certificazione di qualità"
L'Italia si è sempre distinta per la qualità dei suoi programmi di pulizia in ambito alberghiero, ma la pandemia ha richiesto standard più elevati riguardo a protocolli e sicurezza. I clienti, infatti, ora si aspettano concrete garanzie circa l'igiene e la sanificazione delle stanze e degli altri ambienti di soggiorno. Con Alessandro D'Andrea (presidente Associazione Direttori d'Albergo) e Laura Diana (vicepresidente Associazione Italiana Housekeeper) abbiamo parlato dei passi che sono stati necessari per raggiungere una certificazione di qualità. L'intervento di Roberto Galli (presidente Comitato Esecutivo Distributori Afidamp) ha posto l'attenzione sull'importanza della formazione del distributore, fondamentale anello di congiunzione tra produzione e cliente finale.
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