Zona sensibile, quella dove vengono manipolati gli alimenti, che deve essere perfettamente pulita e sanificata. Per ottenere questo risultato è necessario avere a disposizione un prodotto con un elevato potere detergente, che sia anche igienizzante e non lasci alcuna traccia di odore. E non è tutto: poiché nelle cucine professionali l’acciaio inox è il materiale utilizzato di più, dai piani di lavoro ai forni, dalle celle frigorifere agli abbattitori (ma è anche impiegato per gli strumenti di cottura e le attrezzature, come i carrelli per i dolci e i formaggi), il prodotto deve essere anche adatto – e compatibile – con esso. Per rendere rapide e facili tutte le operazioni di pulizia e igienizzare alla perfezione c’è lo Spray Igienizzante Multiuso Area Food di Amuchina Professional. Amuchina è leader nel campo dei disinfettanti e vanta oltre 80 anni di storia. L’Igienizzante Multiuso Area Food è un detergente sanitizzante studiato per le pulizie delle superfici a base di Bardac 22 (didecil dimetil ammonio cloruro) e alcool etilico. Dotato di una forte azione sgrassante, ha allo stesso tempo un’elevata attività igienizzante. Ciò nonostante è delicato sulle superfici, non graffia e non crea striature. Inoltre, agisce rapidamente, non crea schiuma, non necessità di risciacquo e asciuga in fretta, senza lasciare odori sulle superfici. Basta spruzzare Amuchina Professional Igienizzante Multiuso Area Food, senza necessità di diluizione, sulla superficie, passare della semplice carta assorbente per ottenere con un solo rapido gesto superfici pulite e igienizzate.