Maggio 2015

In questo numero:MERCATOCarrelli. Obiettivo estero.NUOVE TECNOLOGIEDall’idea alla realtà: basta un click.SPECIALE IGIENE ALIMENTARELa gestione dei pasti “gluten free” nella ristorazione collettiva.Cozze e Norovirus: accoppiata da allerta!e molto altro ancora…

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